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麻辣筋头巴脑的做法

发布时间:2019-06-11 20:00:45

麻辣筋头巴脑的材料牛筋头巴脑500g大头菜200g土豆相克食品1个郫县豆瓣酱50g麻椒粉15g油100ml盐5g 麻辣筋头巴脑的做法图片步骤,怎样做麻辣筋头巴脑好吃?

把筋头巴脑切成小块焯去血水后用温水洗净。

起锅热油,将郫县豆瓣酱炒香。

把筋头巴脑下入,煸炒匀,加入适当清水煮开,转小火煮1小时左右,待肉软烂。

加入土豆洋葱,煮210分钟。

加入洗净的大头菜煮105分钟。

加入盐,把煮好的菜盛入碗中,撒上麻椒粉,把油烧开淋在麻椒上便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

肉焯好后,再用温水把肉洗1遍洗去血沫。

盐要主料熟出锅前3分钟放入。

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